Fazer uma torta de limão sem forno é prático e rápido. Ideal para dias quentes, essa receita não exige aquecer a cozinha.
Para a base, você vai precisar de biscoitos, manteiga e açúcar. O recheio leva leite condensado, suco de limão e creme de leite.
Comece triturando os biscoitos até virar pó. Misture com manteiga derretida e açúcar. Pressione a mistura em uma forma e leve à geladeira.
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite e misture novamente.
Despeje o recheio sobre a base já firme. Alise a superfície com uma espátula e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
Para dar um toque especial, você pode decorar com raspas de limão, chantilly ou até mesmo frutas frescas. A apresentação conta muito!
Experimente adicionar frutas como morangos ou kiwi no recheio. Isso traz um sabor extra e um visual mais colorido à sua torta.
Guarde a torta na geladeira por até 5 dias. Cubra com filme plástico para conservar o sabor e evitar ressecamento.
Essa torta é ideal para festas, almoços em família ou simplesmente para saborear em um dia comum. Todos vão adorar!
Agora que você tem a receita, coloque a mão na massa e surpreenda-se com o sabor. É fácil e deliciosa!