Se tem uma sobremesa que surpreende pela facilidade e conquista pelo sabor, é essa Mousse Doce Donzela. Ela é leve, cremosa, refrescante e perfeita para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha. Aqui em casa, sempre que faço, não sobra nada.
O que torna essa receita especial é o equilíbrio perfeito entre doçura, cremosidade e frescor. Uma combinação simples, feita no liquidificador, mas com resultado de sobremesa de restaurante. É o tipo de doce que funciona tanto no almoço de domingo quanto em datas especiais, e ainda ajuda muito quem trabalha com vendas de sobremesas.
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Ingredientes Da Mousse Doce Donzela
2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 xícara de suco de abacaxi natural ou concentrado
2 colheres de sopa de leite em pó
Raspas de chocolate branco para finalizar
Esses ingredientes trabalham juntos para criar uma mousse extremamente cremosa, com textura aerada e sabor equilibrado. O preparo leva em média 10 minutos, mais o tempo de geladeira, e o rendimento é ideal para servir a família toda ou montar porções individuais para venda.
Modo De Preparo Da Receita
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o suco de abacaxi e o leite em pó.
Bata por aproximadamente 2 minutos, até formar um creme bem liso e homogêneo.
Despeje a mistura em uma travessa média ou em taças individuais.
Finalize com raspas de chocolate branco.
Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de servir.
Dica de chef: se quiser uma mousse mais firme, bata por mais 30 segundos ou acrescente meia colher de gelatina incolor dissolvida.
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Versão Fitness Da Mousse Doce Donzela
Ingredientes
2 caixinhas de creme de leite light
1 lata de leite condensado zero açúcar
1 xícara de suco de abacaxi natural sem açúcar
1 colher de sopa de leite em pó desnatado
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador da mesma forma. O resultado é uma mousse mais leve, com menos açúcar e ótima para quem quer controlar calorias.
Receita De Acompanhamento: Calda Rápida De Abacaxi
1 xícara de abacaxi picado
2 colheres de açúcar
½ xícara de água
Leve tudo ao fogo médio até formar uma calda levemente espessa. Sirva fria sobre a mousse.
Modo De Servir
Sirva bem gelada. Essa mousse combina perfeitamente com frutas frescas, biscoito champanhe ou uma calda leve. Em taças transparentes, o visual fica ainda mais atrativo, ideal para festas e vendas.
Curiosidades E História Da Receita
O Doce Donzela é conhecido por sua textura delicada e sabor suave, muito popular em sobremesas caseiras brasileiras. A versão em mousse surgiu justamente pela praticidade e pelo sucesso em reuniões familiares, se tornando uma das sobremesas mais replicadas nas redes sociais.
Utensílios Necessários
Liquidificador
Travessa média ou taças
Espátula
Ralador para chocolate
Como Ganhar Dinheiro Com Essa Receita
Essa mousse é perfeita para vendas. Você pode montar em taças individuais e vender entre R$ 8 e R$ 12 cada. Produzindo 30 unidades por dia, é possível faturar de R$ 3.000 a R$ 5.000 por mês. Funciona muito bem para encomendas, festas, marmitas doces e delivery local via WhatsApp e Instagram.
Conclusão
A Mousse Doce Donzela é aquela receita coringa que todo mundo deveria ter anotada. Fácil, rápida, econômica e com sabor que agrada qualquer paladar.
Se você quer uma sobremesa prática ou até uma nova fonte de renda, essa receita é simplesmente perfeita.