- Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta-do-reino.
- Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa constantemente com uma espátula até que os ovos estejam cozidos e macios.
- Adicione o queijo ralado e continue mexendo até que o queijo derreta e se misture aos ovos.
Receitas com ovo simples – Ovos Poché
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- Sal a gosto
Modo de Preparar
- Em uma panela pequena, aqueça a água e o vinagre até que a água comece a ferver.
- Quebre os ovos em uma tigela separada.
- Quando a água estiver fervendo, reduza o fogo para médio e mexa a água com uma colher para criar um vórtice.
- Com cuidado, despeje os ovos na água em movimentos circulares, próximos à superfície da água.
- Cozinhe os ovos por cerca de 3 a 4 minutos, ou até que as claras estejam firmes e as gemas estejam cozidas, mas ainda cremosas.
- Com uma escumadeira, retire os ovos da água e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de água
Dica de Receita
- Lembrando que o recheio pode variar sempre que você quiser, utilizando frango, cogumelos e muito mais!
- Para deixar seu omelete mais leve, adicione uma pitada de maizena antes de bater.
- Para saber se os ovos estão estragados coloque-os num recipiente com água e sal. Se o ovo boiar, é porque está estragado. Se permanecer no fundo está bom para consumo.
Se você gostou das nossas receitas com ovo simples , sugerimos que entre na nossa categoria de Lanches.
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Receitas com ovo simples é tipo uma saída de emergência para momentos que você está com pressa. O ovo é um ingrediente bastante versátil e nutritivo, e pode ser preparado de diversas maneiras. Seja cozido, frito, mexido ou poché, o ovo é uma opção prática e saborosa para um café da manhã rápido e saudável.
Confira abaixo algumas receitas simples de ovos que vão deixar o seu café da manhã ou lanche ainda mais gostoso:
Receitas com ovo simples – Omelete
Ingredientes
- 2 ovos
- Presunto ralado
- Queijo muçarela ralado
- Cenoura ralada
- Cheiro-verde a gosto
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparar
- Em um recipiente, quebre os ovos e adicione todos os ingredientes, garantindo-se de misturar bem.
- Leve à frigideira com um fio de azeite e, com frequência, mexa para que desgrude do fundo da panela.
- Quando ficar firme, vire o omelete e, após cozinhar dos dois lados, sirva.
Receitas com ovo simples – Omelete de Batata Frita
Ingredientes
- 100 g de batata frita ou batata palha
- 6 gemas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 100 g de queijo
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- salsinha picada a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de fermento em pó
Modo de Preparar
- Misture bem os ingredientes e frite em frigideira antiaderente untada até dourar por baixo.
- Vire para dourar do outro lado, sirva.
Receitas com ovo simples – Omelete de Caneca
Ingredientes
- Manteiga para untar
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de leite
- Ervas a gosto para temperar
- 8 cubinhos de queijo branco
- 1 fatia de tomate picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar
- Unte uma caneca com um pouco de manteiga, adicione o ovo, o leite e misture bem.
- Acrescente as ervas, o queijo, o tomate e misture até incorporar.
- Leve para o micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos.
- Dê uma misturada e deixe mais 30 segundos.
- Caso queira deixar mais consistente, deixe mais alguns segundos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Receitas com ovo simples – Ovos Mexidos com Queijo
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta-do-reino.
- Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa constantemente com uma espátula até que os ovos estejam cozidos e macios.
- Adicione o queijo ralado e continue mexendo até que o queijo derreta e se misture aos ovos.
Receitas com ovo simples – Ovos Poché
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- Sal a gosto
Modo de Preparar
- Em uma panela pequena, aqueça a água e o vinagre até que a água comece a ferver.
- Quebre os ovos em uma tigela separada.
- Quando a água estiver fervendo, reduza o fogo para médio e mexa a água com uma colher para criar um vórtice.
- Com cuidado, despeje os ovos na água em movimentos circulares, próximos à superfície da água.
- Cozinhe os ovos por cerca de 3 a 4 minutos, ou até que as claras estejam firmes e as gemas estejam cozidas, mas ainda cremosas.
- Com uma escumadeira, retire os ovos da água e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de água
Dica de Receita
- Lembrando que o recheio pode variar sempre que você quiser, utilizando frango, cogumelos e muito mais!
- Para deixar seu omelete mais leve, adicione uma pitada de maizena antes de bater.
- Para saber se os ovos estão estragados coloque-os num recipiente com água e sal. Se o ovo boiar, é porque está estragado. Se permanecer no fundo está bom para consumo.
Se você gostou das nossas receitas com ovo simples , sugerimos que entre na nossa categoria de Lanches.
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