Se você está procurando uma receita simples, econômica e que rende muito, acabou de encontrar. Essas rosquinhas de maizena são aquelas receitas clássicas que atravessam gerações, aparecem no café da tarde da vó e continuam fazendo sucesso até hoje.
Eu sou o Chef Alex e posso te garantir: essa é uma das receitas com melhor custo-benefício que existem. Com apenas três ingredientes básicos você prepara mais de 100 rosquinhas de maizena, dependendo do tamanho que modelar. E o melhor: não leva fermento, não precisa de técnica avançada e a textura é simplesmente perfeita — leve, delicada e desmancha na boca.
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Essas rosquinhas de maizena são ideais para acompanhar um café fresquinho, montar cestas para vender ou até começar uma renda extra com baixo investimento.
Ingredientes Das Rosquinhas De Maizena Caseiras
1 kg de maizena (amido de milho)
400 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 latas (395 g cada) de leite condensado
Esses três ingredientes são suficientes para criar uma massa extremamente macia e delicada. A maizena garante a textura leve que derrete na boca, a manteiga traz estrutura e sabor, enquanto o leite condensado adiciona doçura equilibrada e ajuda na liga da massa. O tempo médio de preparo é de aproximadamente 40 minutos, contando modelagem e forno.
Modo De Preparo Da Receita
Comece preparando a massa. Em uma tigela grande, coloque a manteiga ou margarina em temperatura ambiente e o leite condensado. Misture bem até formar um creme liso e homogêneo.
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Adicione a maizena aos poucos, misturando com as mãos. Trabalhe a massa delicadamente até obter uma textura lisa, macia e que não grude nos dedos. Se necessário, acrescente um pouco mais de maizena para ajustar o ponto.
Agora é hora de modelar as rosquinhas de maizena. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e depois enrole formando cordõezinhos. Una as pontas com cuidado para formar as rosquinhas.
Disponha em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre elas.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos. O ponto ideal é quando a parte de baixo estiver levemente dourada, enquanto a parte de cima permanece clarinha. Esse detalhe é fundamental para manter a textura delicada.
Retire com cuidado, pois ainda estarão macias. Deixe esfriar completamente antes de armazenar em pote bem fechado.
Dica de Chef: não asse demais. Se dourar muito por cima, pode ressecar e perder a textura característica das rosquinhas de maizena.
Versão Fitness Das Rosquinhas De Maizena
Existe sim uma versão mais leve dessa receita. Você pode substituir o leite condensado tradicional por leite condensado zero açúcar e usar manteiga com teor reduzido de gordura. Também é possível reduzir a quantidade de leite condensado e complementar com leite em pó desnatado. O preparo segue exatamente o mesmo passo a passo da receita principal.
Receita De Acompanhamento
Café Cremoso Caseiro
1 xícara de café forte
2 colheres de açúcar
1/2 xícara de leite quente
Bata tudo até ficar espumoso e sirva junto com as rosquinhas de maizena. A combinação é perfeita para aumentar o valor percebido da receita e transformar um simples lanche em momento especial.
Modo De Servir
Sirva as rosquinhas de maizena completamente frias, acompanhadas de café, chá ou chocolate quente. Elas também ficam lindas em potes transparentes, cestas de café da manhã ou embalagens individuais para venda.
Curiosidades E História Da Receita
As rosquinhas de maizena são muito populares nas cozinhas brasileiras por sua simplicidade e rendimento. Surgiram como alternativa econômica aos biscoitos tradicionais e se tornaram presença constante em reuniões familiares, cafés da tarde e receitas para venda caseira.
Utensílios Necessários
Tigela grande
Colher ou espátula
Assadeira
Papel manteiga (opcional)
Forno
Como Ganhar Dinheiro Com Essa Receita
Essa é uma receita perfeita para quem quer começar a vender doces caseiros. O custo é baixo e o rendimento alto. Você pode vender em saquinhos com 200 g, potes de 500 g ou montar kits com café.
Vendendo de 15 a 25 pacotes por dia, é totalmente possível faturar entre R$ 3.000 e R$ 5.000 por mês, principalmente se divulgar nas redes sociais e grupos locais.
Conclusão
As rosquinhas de maizena são a prova de que receitas simples podem ser extremamente lucrativas e deliciosas. Com poucos ingredientes, preparo fácil e rendimento alto, essa é uma receita que vale a pena salvar e repetir sempre.
Se você quer praticidade, economia e sabor que derrete na boca, essa é a escolha certa.