Se você ama bebidas cremosas, sofisticadas e fáceis de fazer, essa amarula caseira cremosa vai te conquistar logo no primeiro gole. Eu, Chef Alex, preparo essa receita há anos e posso afirmar: ela fica incrivelmente parecida com a versão industrializada, mas com um sabor mais fresco, textura mais aveludada e um custo muito menor.
Além de deliciosa, essa amarula caseira cremosa é perfeita para servir em ocasiões especiais, presentear ou até vender e garantir uma renda extra. É daquelas receitas que unem simplicidade, elegância e muito potencial de lucro.
Ingredientes Da Amarula Caseira Cremosa
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 250 ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200 ml de conhaque ou brandy
- 1 colher (chá) de essência de amêndoas (opcional, mas recomendada)
Esses ingredientes trabalham juntos para criar uma bebida cremosa, equilibrada e muito aromática. O leite condensado traz doçura e corpo, o creme de leite garante a textura aveludada, o chocolate e o café dão profundidade de sabor, enquanto o conhaque entrega aquele toque alcoólico elegante. O tempo médio de preparo é de apenas 10 minutos.
Modo De Preparo Da Receita
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o chocolate em pó, o café solúvel, a baunilha e a essência de amêndoas. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura completamente homogênea e cremosa.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione o conhaque aos poucos, batendo em velocidade baixa apenas para incorporar. Esse cuidado mantém a textura sedosa e evita que a bebida fique aerada demais.
Transfira a amarula caseira cremosa para uma garrafa de vidro esterilizada, tampe bem e leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de consumir. Esse descanso é essencial para que os sabores se integrem perfeitamente.
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Versão Fitness Da Amarula Caseira Cremosa
Para quem deseja uma opção mais leve, é possível adaptar a receita.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado zero açúcar
- 1 caixa de creme de leite light
- 200 ml de bebida vegetal (amêndoas ou coco)
- Chocolate em pó 70% cacau
- Café solúvel
- Essências iguais à receita tradicional
- Conhaque ou vodka sem açúcar
O preparo segue exatamente o mesmo processo da versão tradicional, mantendo sabor e cremosidade com menos açúcar.
Receita De Acompanhamento
Calda De Chocolate Para Amarula
Misture 100 g de chocolate meio amargo com 100 ml de creme de leite e leve ao fogo baixo até derreter. Sirva a amarula com um fio dessa calda para uma apresentação ainda mais sofisticada.
Modo De Servir
Sirva a amarula caseira cremosa bem gelada, em copos baixos ou taças. Ela combina perfeitamente com gelo, sobremesas, cafés especiais ou até como ingrediente para drinks e sobremesas alcoólicas.
Curiosidades E História Da Receita
A amarula original é produzida na África do Sul, feita a partir do fruto da marula. A versão caseira surgiu como alternativa acessível, mantendo o perfil cremoso e adocicado que conquistou o mundo inteiro.
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Colher medidora
- Garrafa de vidro com tampa
- Copo medidor
Como Ganhar Dinheiro Com Essa Receita
A amarula caseira cremosa é excelente para vendas. Uma garrafa de 500 ml pode ser vendida entre R$ 35 e R$ 60, dependendo da região. Produzindo em pequena escala para datas comemorativas, é totalmente possível faturar entre R$ 3.000 e R$ 5.000 por mês, divulgando em redes sociais, grupos de WhatsApp e feiras locais.
Conclusão
Essa amarula caseira cremosa prova que é possível fazer em casa uma bebida sofisticada, deliciosa e extremamente lucrativa. Fácil, rápida e com ingredientes acessíveis.
Se você ainda não testou, essa é a receita perfeita para surpreender, economizar e até transformar em renda extra.