Se tem uma coisa que nunca falha na cozinha é panqueca. Aqui é o Chef Alex, e hoje eu vou te mostrar como preparar panquecas com queijo e presunto de um jeito simples, rápido e com aquele sabor de comida caseira que abraça a gente. Essa receita é perfeita para quem precisa de uma refeição … Ler mais
Se você anda vendo esse tal de Mounjaro Natural Emagrecedor pipocando nas redes sociais e ficou curiosa para testar, senta aqui comigo que eu vou te explicar tudo com calma. Aqui é o Chef Alex, e hoje a gente vai falar de uma bebida caseira, simples, funcional e que pode ajudar muito no processo de … Ler mais
Se você acha que panqueca sem leite fica pesada ou sem graça, deixa eu te provar o contrário agora. Essa massa de panqueca sem leite é daquelas receitas curingas que salvam qualquer refeição. Econômica, simples e extremamente versátil, ela funciona tanto para recheios salgados quanto doces, sem perder maciez nem elasticidade. Aqui em casa eu … Ler mais
Se tem uma receita que representa bem a cozinha brasileira, especialmente a do Nordeste, é esse bolo nordestino cremoso. Aqui quem fala é o Chef Alex, e eu posso garantir: essa receita é daquelas que surpreendem logo na primeira mordida. Simples de preparar, feita no liquidificador e com ingredientes acessíveis, ela entrega um resultado digno … Ler mais
Quando sobra banana madura em casa, eu já sei exatamente o que fazer. Esse bolo de banana com chocolate é daqueles que você bate tudo no liquidificador, joga na forma e em poucos minutos a casa inteira fica com cheiro de sobremesa de padaria. É simples, econômico, sem farinha e com uma textura que derrete … Ler mais
Se você sempre achou que fazer massa folhada em casa era coisa de confeitaria profissional, deixa eu te contar uma coisa: é totalmente possível, sim, fazer uma Massa Folhada Caseira incrível na sua cozinha. Aqui é o Chef Alex falando, e essa receita vai te provar que, com paciência e técnica simples, você consegue aquelas … Ler mais
Se você gosta de receitas simples, econômicas e que fazem sucesso absoluto com crianças e adultos, essa Bala de Leite Ninho Caseira vai conquistar seu coração. Aqui é o Chef Alex falando, e posso garantir: essa é daquelas receitas que a gente faz uma vez e nunca mais esquece. Além de extremamente fácil, essa bala … Ler mais
Se você acha que já comeu rabanada boa na vida, eu, Chef Alex, te faço uma promessa: depois que você provar essa Rabanada Espanhola, também chamada de Torrijas, seu conceito de rabanada vai mudar completamente. Essa não é só uma fatia de pão frita. Estamos falando de uma sobremesa tradicional, histórica, aromática e extremamente cremosa … Ler mais
Se você está procurando um salgado assado que fique realmente macio, com massa fofinha, dourado por fora e recheio derretendo por dentro, essa receita de Salgado Assado de Presunto e Mussarela é exatamente o que você precisa. Aqui é o Chef Alex falando, e pode confiar: essa é daquelas receitas que não falham e fazem … Ler mais
